夏日的陽光讓每一個出行的人在短短幾分鐘之類就溼了襯衫,想做的只有盡 快將自己關到空調房裡涼快地結束一天——當然,度假中的人除外。 魚肉對於好食的人而言是一道饕餮盛宴。以辛辣香濃的咖哩,將鮮嫩美味的 紅綢魚頭搭配爽口的新鮮蔬菜一起燜煮,加入椰奶以獲得最綿密的口感,連同沸 煮的砂鍋一同上桌,佐以米飯,便是中午的一頓咖哩魚頭。鼓起的魚鰓和凸起的 魚眼讓神經脆弱的人感到不適,但此時我就享受著魚鰓和魚眼在口中咀嚼的鮮嫩 感。
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